Galletas de arroz, mantequilla de maní y banana: Fácil y delicioso desayuno o merienda

Esta receta me ha resultado una opción muy rápida y fácil para desayunar o merendar.Es muy nutritiva porque tiene aporte de grasas, minerales y cereal.

Galletas de arroz:

¡Son bajas en calorías! Una galleta de arroz de tamaño medio tiene alrededor de 40 calorías. Tienen muy baja cantidad de grasas y azúcares. Aportan proteínas, hidratos de carbono, hierro, fósforo, vitamina B y calcio, fibra y lo mejor es que producen mucha saciedad. Continue reading “Galletas de arroz, mantequilla de maní y banana: Fácil y delicioso desayuno o merienda”

Bajar de Peso: hacer una dieta? o un cambio de estilo de vida?

En el 2014 las cifras de obesidad en el mundo ascendían a 641 millones de personas (266 millones de hombres y 375 millones de mujeres), según el Imperial College de Londres,  en un estudio recientemente publicado en la revista científica The Lancet. Continue reading “Bajar de Peso: hacer una dieta? o un cambio de estilo de vida?”

Aceite de Coco y Cúrcuma: Beneficios y Como Prepararlo!

La cúrcuma es  una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India, perenne  con raíces o tubérculos. La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma. Los beneficios para la salud de la cúrcuma se conocen desde hace miles de años en Asia y hace ya algunos años que se ha popularizado en América. Hay varias maneras en que podemos utilizar la cúrcuma, ya sea en la preparación de alimentos, infusiones, uso tópico o utilizando aceite esencial de cúrcuma (obtenido de la raíz de cúrcuma).  Este aceite es ampliamente utilizado  en la medicina tradicional india, la aromaterapia para la salud y en los cosméticos y tratamientos de belleza. Continue reading “Aceite de Coco y Cúrcuma: Beneficios y Como Prepararlo!”